(多图详细)糖醋排骨

是妈妈的做法 我纯粹记录一下方便自己学习的~大家有兴趣也可以试试 我是觉得很好吃啦！

用料  

(多图详细)糖醋排骨的做法  

1. 砍好的排骨 放醋 盐巴。然后用地瓜粉抓抓好

2. 土豆用醋腌制

3. 热锅放油

4. 放排骨

5. 排骨炸一会儿后放土豆一起炸

6. 沥干起锅 先放置在边上

7. 番茄切四块或六块都可以 小火进锅

8. 火开大 放勾芡的汤汁(地瓜粉 醋 砂糖 水(多放))

9. 火再开大一点点

10. 放点盐巴

11. 放点醋 白醋黑醋都可以

12. 转中火 放排骨和土豆

13. 煮一小会儿

14. 关火撒葱花

15. 完成了！