像披萨一样做糊塌子
来源：菜肴屋 阅读：1.96W 次
第一次写菜谱，突发奇想来了点小创新
用料
| 鸡蛋 | 2只 |
| 面粉 | 150g |
| 开水 | 250g |
| 小葱 | 2根 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 口蘑 | 3个 |
| 肉肠 | 适量 |
像披萨一样做糊塌子的做法
面粉不停倒开水搅拌成糊状，将鸡蛋打入搅拌均匀
![像披萨一样做糊塌子的做法步骤图 第2张]( "像披萨一样做糊塌子的做法步骤图 第2张")
加入小葱碎，盐，黑胡椒，搅拌均匀，口味因人而异
![像披萨一样做糊塌子的做法步骤图 第3张]( "像披萨一样做糊塌子的做法步骤图 第3张")
口蘑，肉肠切薄片
![像披萨一样做糊塌子的做法步骤图 第4张]( "像披萨一样做糊塌子的做法步骤图 第4张")
电饼铛上下盘预热，涂薄薄一层橄榄油
![像披萨一样做糊塌子的做法步骤图 第5张]( "像披萨一样做糊塌子的做法步骤图 第5张")
取一半面糊，加入少量口蘑和肉肠，铺在电饼铛中，盖上上盘加热两分钟
![像披萨一样做糊塌子的做法步骤图 第6张]( "像披萨一样做糊塌子的做法步骤图 第6张")
再撒上一些口蘑和肉肠，盖上上盘加热，口蘑切的越薄越容易熟
最后根据喜好撒上芝士碎和番茄酱即可![像披萨一样做糊塌子的做法步骤图 第7张]( "像披萨一样做糊塌子的做法步骤图 第7张")
小贴士
菜谱的用量可以用电饼铛做两张糊塌子
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