鹦鹉螺🔜独家牛排披萨
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自己经验做出来哒!希望大家喜欢💖
用料
洋葱 | 半个 |
番茄 | 一个 |
大蒜 | 半头 |
罗勒 | 15g |
青椒 | 半个 |
马德里奶酪🧀丝状 | 250g |
煮白鸡蛋 | 一个 |
菲力牛排 | 250g |
五彩豆 | 200g |
黄油 | 30g |
糖 | 30克 |
盐 | 10克 |
鸡粉 | 10克 |
鹦鹉螺🔜独家牛排披萨的做法
因为烤箱小.所以我的材料是8寸的量.请大家注意啦!
请将洋葱洗净去皮切成碎.因为洋葱辣眼睛👀.我是用飞利浦料理机瞬间切成碎的.要碎到红豆大小就合适.备用
同理.把蒜切成蒜末成小米大小.番茄用料理机打成番茄酱无颗粒最好.青椒切碎成黄豆大小.熟鸡蛋也切成丁
中火放黄油20克融化后放洋葱碎和蒜末.炒香炒出水份.然后放番茄酱.放糖30克放盐10克鸡粉10克.中火转小火.熬成没有水份成酱.关火待用.披萨酱做成!
中火放剩下的黄油.放菲力牛排炒变色.不一定熟.不然烤完会老会硬.待用
烤箱预热210.披萨上先放披萨酱.然后一层马德里奶酪🧀.在放青椒.五彩豆.在放一层马德里奶酪🧀.在放牛排.和碎鸡蛋丁在放马德里奶酪🧀..中层.25分钟!大功告成.
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