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甜面包直接法

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甜面包直接法的做法图解 甜面包直接法的做法步骤

用料  

鸡蛋 2个
10克
黄油 100克
550克
高筋面粉 1000克
细砂糖 200克
酵母 10克
奶粉 40克

甜面包直接法的做法  

  1. 干湿分开称,鸡蛋水糖,搅拌均,材料全部混合,揉10成手套膜,保鲜膜包裹,发酵20分钟,分团整形,冷藏,随用随取

    甜面包直接法的做法图解 甜面包直接法的做法步骤 第2张
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