空气炸锅版山核桃酥

最近迷恋上做饼干，现在尝试下做核桃酥一直想试试，看到过很多方子都是花生油我用黄油试试，第一次就成功咯！

用料  

空气炸锅版山核桃酥的做法  

1. 把所有的粉类放进去搅拌起来充分搅和！

2. 把糖，盐搅拌进黄油里，然后隔热水融化黄油成油状态。就直接等待黄油冷却，冷却的时间可以把粉类再次过筛这样口感更细腻。把山核桃切或者敲成小小小的颗粒，颗粒的话口感更丰富，也可以直接打粉末。

3. 等黄油冷却完了就加入粉类里，然后记得把蛋黄也加进去，留一点蛋黄等下刷在酥饼的表面，把酥饼分成小圆球，然后放进空气炸锅按压下，刷上蛋黄就OK了。

4. 空气炸锅180℃烤10分钟，反面在烤7到9分钟就可以了。完美出锅等冷了就吃起来！