空气炸锅减油版桃酥

武汉疫情，烤箱在工作室，馋桃酥了，前几天要老公买了鲍师傅回来，味道还可以，但是还是差点感觉，就琢磨着用空气炸锅试试，哇塞～非常成功，而且超简单，一口下去满满核桃仁～

用料  

空气炸锅减油版桃酥的做法  

1. 准备好食材

2. 把核桃仁放入保鲜袋，用擀面杖擀碎。嫌麻烦（我爸爸在做）就直接在案板上碾压了～

3. 将油+糖粉+盐倒入盆中搅拌均匀。

4. 加入打散的鸡蛋～

5. 再加入低筋面粉，玉米淀粉，小苏打和核桃碎拌匀

6. 拌至无干粉

7. 分成20g每个的小剂子，滚圆

8. 按扁，表面刷上蛋液，撒上芝麻～这些是我家宝宝帮忙撒的芝麻，所以不均匀

9. 空气炸锅180度提前5分钟预热，放入后18分钟就好啦～超酥脆，好吃～

小贴士

配方量有23块桃酥，如果想多做翻倍就好，简单又快手，赶紧做起来～全家都赞不绝口，再也不用出去买啦～