桃酥 空气炸锅版
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不能出门上班的日子 每天都会给孩子做点小零食
用料
面粉 | 170克 |
猪油 | 60克 |
蛋黄 | 2个 |
白糖 | 85克 |
泡打粉 | 2克 |
桃酥 空气炸锅版的做法
猪油隔水融化 加入糖 蛋黄要常温的 不然糖不好融化 一起搅拌到白糖全部融化
把面粉泡打粉 混合一起过筛 放入融化好的油里边 搅拌成面团
把面团 分好等分 做成自己喜欢的形状 空气炸锅180度15分钟 反面2分钟 出锅 凉透 在吃就脆了 样子不是特别好看 但是味道特别好吃 很酥脆 家里没有芝麻了 只能这样了
小贴士
时间一定要根据自己家的工具而选定 多观察
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