少女心爆棚彩虹千层蛋糕
来源:菜肴屋 阅读:3.26W 次
不知道什么时候开始,就特别爱吃千层蛋糕,一口下去,软软的面皮和奶油充溢口腔,香甜的感觉简直翻倍升级!这次做的是彩虹千层,少女心爆棚~免烤箱版还非常方便,赶紧学起来~
用料
鸡蛋 | 5个 |
香草萃 | 5克 |
白砂糖 | 65克 |
牛奶 | 625克 |
盐 | 适量 |
蛋糕面粉 | 250克 |
融化无糖黄油 | 90克 |
食用色素 | 适量 |
少女心爆棚彩虹千层蛋糕的做法
将65克白砂糖,适量的盐倒入碗中。
加入5个鸡蛋,搅拌均匀。
过筛加入250g蛋糕面粉。
倒入125g牛奶。
继续搅拌。
倒入500g牛奶。
5g香草萃。
90g融化无糖黄油。
搅拌至顺滑。
过筛。
加入食用色素进行调色,搅拌成自己想要的颜色。
平底锅刷油。
将面糊倒入锅中。
直到出现大泡泡,关火翻面至饼皮熟透。
奶油铺底。
一层饼皮抹一层奶油。
抹好就可以裱花啦!
还可以加一些糖果或水果。
你的蛋糕你做主~
看到彩虹整个人心情都变得好了,而且非常有春天的感觉!免烤箱版真的超级简单,自己在家快快动手做起来吧~
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