咸味蔓越莓曲奇饼
来源：菜肴屋 阅读：2.26W 次
用料
| 蔓越莓 | 30克 |
| 低筋面粉 | 222克 |
| 中筋面粉 | 28克 |
| 盐 | 6克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 糖粉 | 40克 |
| 盐味黄油 | 133克 |
| 羊奶粉 | 15克 |
咸味蔓越莓曲奇饼的做法
鸡蛋打均匀，不用打到起泡。黄油提前拿出冰箱解冻！
![咸味蔓越莓曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "咸味蔓越莓曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把黄油打到变浅，加入糖粉和盐继打发至羽毛状！
![咸味蔓越莓曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "咸味蔓越莓曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蛋液分三次加入，打至羽毛状！（会发大好多的。）
![咸味蔓越莓曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "咸味蔓越莓曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
2种面粉和羊奶粉提前拌均匀。加入面粉用手拌均匀，后加入蔓越莓拌均匀后！整理成圆柱形或者是长方形，放入冷冻室冻一小时左右！冻硬再取出切成5mm薄片，放入预热十分钟200度的烤箱。放入烤箱后改为150度或者是160度左右烤25至30分钟！（能分上下温度的烤箱，下面温度比上面低十度就可以了！）
![咸味蔓越莓曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "咸味蔓越莓曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
烤盘最好放烤箱油纸，可以放便拿出和吸出多出的油！
![咸味蔓越莓曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "咸味蔓越莓曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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