扭扭曲奇饼
来源:菜肴屋 阅读:1.54W 次
详细做法请参考君之“黄油曲奇饼”教程。
用料
低筋面粉 | 200g |
黄油 | 130g |
糖粉 | 65g |
细砂糖 | 35g |
鸡蛋液 | 50g |
扭扭曲奇饼的做法
黄油软化后,加入糖粉和细砂糖,打发。(大打至体积膨大,颜色变浅即可。)
鸡蛋液分2-3次加入黄油糊,搅拌均匀。
低筋面粉筛入黄油糊中,轻轻搅拌均匀。
面糊放入裱花袋(菊花花嘴),烤盆放上涂了小许食油的锡纸,挤出自己喜欢的大小即可。
放入烤箱中层,上下火190°,8-10分钟。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/hongbeishipu/binggan/dkkn49.html