红豆扭扭脆

此方是@啊呜551的扭扭酥配方，此方是简洁版的哦，省了不少时间~好吃又方便，不耗时，值得一试！

用料  

红豆扭扭脆的做法  

1. 把水油皮的材料倒到大盆里，用筷子搅成絮状

2. 用手揉成光滑的面团

3. 用擀面杖擀成一个类似长方形的面片

4. 红豆沙铺半边上去

5. 叠起并收紧口

6. 再用擀面杖擀大些

7. 切条，每条宽约一厘米左右

8. 左手固定，右手往外扭几圈

9. 具有双层效果的麻花扭法

10. 取一条拉长

11. 叠起来

12. 再扭几圈（我一个人拍照不方便）

13. 扭好摆入烤盘再刷上蛋黄液（注意不要刷到豆沙上）最后撒上白芝麻和黑芝麻

14. 入烤箱，180度上下火中层烤20分钟

15. 完美！！！开吃喽！！！

小贴士

1.糖粉可以用等量细砂糖代替（只是糖粉比较容易融化）
2.扭条如果切得比较粗，那么烤时应适当延长
3.切记不能把蛋黄液刷在豆沙上！！！影响美观！
4.如果吃起来不够脆可180度多烤5分钟
5.扭扭脆口感吃起像饼干不是曲奇！！！