烧汁釀墨鱼仔
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![烧汁釀墨鱼仔的做法步骤图，怎么做好吃]( "烧汁釀墨鱼仔的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 墨鱼仔 | 500g |
| 五花肉 | 200g |
| 姜 | 4片 |
| 料酒 | 1杯 |
| 鸡粉 | 1勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 黑椒 | 1勺 |
| 酱油 | 3勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 油 | 3勺 |
| 水 | 1碗 |
烧汁釀墨鱼仔的做法
墨鱼仔洗干净后，放水、料酒和姜片浸泡去腥。
![烧汁釀墨鱼仔的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "烧汁釀墨鱼仔的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
猪肉剁成肉沫，放一勺油、黑椒、鸡粉、盐搅拌腌制几分钟。
![烧汁釀墨鱼仔的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "烧汁釀墨鱼仔的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
猪肉釀入墨鱼仔中。
![烧汁釀墨鱼仔的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "烧汁釀墨鱼仔的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅中倒入两勺油，将墨鱼仔放进去煎香。
![烧汁釀墨鱼仔的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "烧汁釀墨鱼仔的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅中倒入水、酱油和糖，大火煮五分钟再转小火收汁。
![烧汁釀墨鱼仔的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "烧汁釀墨鱼仔的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
上碟，拿点葱切丝装饰好啦(๑◝ᴗ◜๑)
![烧汁釀墨鱼仔的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "烧汁釀墨鱼仔的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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