啵啵鱼

新手一学就会的啵啵鱼🐟下面的菜谱是三四个人的量，超级省事儿哟！

用料  

啵啵鱼的做法  

1. 巴沙鱼切好，放白胡椒粉，料酒，盐，生粉拌匀腌制。

2. 西红柿去皮，切丁。

3. 鱼豆腐煮好，切开。

4. 西兰花洗净，焯水。

5. 金针菇切掉底部2厘米，焯水。

6. 所有材料备用。

7. 把鱼片焯水捞出。

8. 起锅烧油，炒葱蒜，下西红柿丁，加盐，生抽，白糖，白胡椒粉，倒入番茄沙司翻炒。

9. 炒匀后，倒入开水，倒入砂锅，开锅后倒入水淀粉，倒入所有配料。

10. 把鱼片顶在上面，关火。