菜啵啵

80多岁的婆婆 假牙不好用 想吃 发糕 好难啊😓因为 公公的嘴刁 是能干的婆婆 养的😜 幸亏我有众多的 下厨房的朋友们😊 所以菜谱呈现 大家共勉

用料  

菜啵啵的做法  

1. 低筋粉  细玉米面  干酵母 泡打粉 温水水（根据面粉的干性 逐步添加）调成面糊

2. 菠菜焯水 切丁或块 加油 盐 五香粉 调配好备用

3. 将发好的 面糊 加入 调好的菠菜 进去2次发酵 放入模具 蒸25---30分钟后 关火 等5分钟 在出锅

4. 美味出锅 也可以 切片刷油 小火煎制金黄