脆啵啵鲷鱼烧
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用料
低筋面粉 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米油 | 25克 |
水 | 50克 |
爱乐甜零卡糖 | 20克 |
黑糖脆啵啵 | 适量 |
盐 | 一小撮 |
脆啵啵鲷鱼烧的做法
鸡蛋
加爱乐甜零卡糖,加盐打散
加玉米油打匀
低筋粉+泡打粉过筛
翻拌混合均匀没有颗粒
鲷鱼烧锅里预热,刷少许油
肚子部分放一点面糊
放黑糖脆啵啵
盖上面糊,铺满整条鱼
8分钟左右,看下。两面都变色就是熟了
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