玫瑰啵啵丸
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用料
| 可食用玫瑰花 | 50g |
| 木薯粉 | 200克 |
| 开水 | 70克 |
玫瑰啵啵丸的做法
可食用玫瑰花
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玫瑰花去蒂，用清水过一遍，把残留的花心去掉
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把玫瑰花瓣儿用破壁机或者打磨机打碎，和木薯粉搅拌一起后加开水。（开水先少加点，让它融解一下在揉成光滑面团，这个时候一定要看面团的形状，如果水多就加木薯粉，水少加水😂一定要不粘手为主，最好带着一次性手套，这样不会粘手）
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揉成光滑面团
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截取成大小差不多的小剂子
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一遍搓成小丸子，一遍撒上木薯粉，防止粘连。
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水开下锅，飘上来后加点冰糖煮化冰糖就好了，浓浓的玫瑰甜品，夏天可以在冰箱冷藏后食用，味道棒棒哒🎊
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