爆炒花甲 做法简单好吃超级下饭
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用料
| 花甲 | 500g |
| 姜 | 1个 |
| 蒜头 | 5-7个（个人口味增减） |
| 干辣椒 | 3个 |
| 青椒 | 1个 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 辣椒油 | 半勺 |
爆炒花甲 做法简单好吃超级下饭的做法
1️⃣花甲泡水 加一点盐在水中 让花甲吐沙 静置一小时后充分清洗干净
![爆炒花甲 做法简单好吃超级下饭的做法图解 做法步骤 第2张]( "爆炒花甲 做法简单好吃超级下饭的做法图解 做法步骤 第2张")
2️⃣姜 蒜 干辣椒 青椒 切好备用
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3️⃣烧油倒入 姜 蒜 干辣椒 爆香
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4️⃣倒入青椒 花甲翻炒
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5️⃣花甲炒至开壳后 加入鸡精 生抽 蚝油 辣椒油 大火翻炒入味收汁
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香辣美味又下饭 味道非常棒👌
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小贴士
花甲泡水
加一点盐在水中
让花甲吐沙
静置一小时后
充分清洗干净
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