超级下饭家常菜：蚝油炒花甲
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快手家常菜：蚝油炒花甲
美味又营养
用料
| 花甲 | 500克 |
| 蒜头 | 2瓣 |
| 香葱 | 适量 |
| 调酱汁 | |
| 蚝油 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 白糖 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 清水 | 半碗 |
超级下饭家常菜：蚝油炒花甲的做法
花甲洗净加水，再➕少许油
![超级下饭家常菜：蚝油炒花甲的做法图解 做法步骤 第2张]( "超级下饭家常菜：蚝油炒花甲的做法图解 做法步骤 第2张")
静置30分钟，等花甲吐沙
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切好葱蒜备用
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花甲吐完沙洗净焯水
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热锅冷油爆蒜香
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倒入花甲翻炒
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调酱汁：蚝油+生抽+白糖+料酒+清水，搅拌均匀
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倒入酱汁，翻炒均匀
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最后再加入葱花翻炒均匀
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出炉啦！
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