超简单超下饭，爆炒大头菜
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婆婆早上说大头菜腌制完后还剩了点，剩余的那我简单炒点吧😀，这道菜简单易做，还超下饭🙆
用料
| 大头菜 | 半颗 |
| 盐 | 克 |
| 鸡精 | 一丢丢 |
| 生抽 | 1勺 |
| 油 | 克 |
| 干辣椒 | 几粒 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 十三香 | 一丢 |
超简单超下饭，爆炒大头菜的做法
1.油热后放蒜末，干辣椒，少许十三香快速翻炒爆香，
(火要小点要不然大蒜和辣椒很快炒糊了)
2.放入大头菜，加盐，酱油 继续翻炒
3. 大头菜变软了 放点少午鸡精后出锅
超级简单![超简单超下饭，爆炒大头菜的做法步骤图 第2张]( "超简单超下饭，爆炒大头菜的做法步骤图 第2张")
小贴士
放入大头菜后可以用大火，但必须快速翻炒哦
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