水煮也可以很好吃的凉拌空心菜

小时候最爱吃的菜之一，妈妈的拿手菜！简单好做，没有任何下厨经验的都可以驾驭的一道菜！第一次做菜谱，不喜勿碰哈！

用料  

水煮也可以很好吃的凉拌空心菜的做法  

1. 空心菜摘洗干净备用。

2. 水煮沸，然后把空心菜放入，可放少许油让菜叶保持嫩绿。水再次沸腾便可取出空心菜，烫老了就不好吃了。

3. 蒜切成末，加入生抽，糖，盐，香油拌匀。

4. 把烫好的空心菜和调制好的酱拌匀，即可上桌。

小贴士

视个人喜好，小伙伴们可以加鸡精或味精调味。