【汐汐家常菜】快手·三分钟素炒绿豆芽
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绿豆芽性凉味甘,不仅清暑、通经、解毒,还能补肾、利尿、消肿,调五脏、利湿热、降血脂、软血管。营养价值和药用价值都非常高。
素炒绿豆芽,好吃又快手,家常菜必备。
用料
绿豆芽 | 400克 |
青椒 | 1个 |
食用油 | 12克 |
盐 | 5克 |
小葱 | 1根 |
【汐汐家常菜】快手·三分钟素炒绿豆芽的做法
【备料】绿豆芽清水漂净,青椒切块,小葱切葱花。下面,开始三分钟计时:
【炒椒】锅内倒油,油温八成热时倒入青椒大火翻炒(30秒)
【炒绿豆芽】倒入绿豆芽,继续大火快速翻炒2分钟。待绿豆芽炒至颜色变暗,加适量盐,继续大火翻炒30秒
【出锅】撒葱花装盘出锅,完工!
小贴士
简单便捷的家常菜,好吃又营养,一起试试吧!
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