【汐汐家常菜】快手·平淡无奇的芹菜牛肉干子

普通家常快手菜一枚，用来消耗我库存的卤牛肉，哈哈！

用料  

【汐汐家常菜】快手·平淡无奇的芹菜牛肉干子的做法  

1. 【备料】芹菜一把，茶干一袋（120克），卤牛肉一碗

2. 【料理】芹菜清洗切断，叶子杆子分开，茶干切丝，熟牛肉切丝

3. 【爆干】炒锅热油下干丝

4. 【加杆】干丝小火煎2分钟后倒入芹菜杆，大火翻炒

5. 【加叶】翻炒3-4分钟后加入芹菜叶

6. 【加肉】倒入牛肉丝，加少许盐，倒一勺牛肉汤卤

7. 【装盘】大火翻炒2分钟后盛盘出锅

小贴士

Nothing to notify. Enjoy lunch.