【汐汐家常菜】快手·青椒炒面筋

面筋，和中解热，止烦渴，补益气，富含大量植物蛋白，好吃又营养。

一块面筋，两枚青椒，热油滚锅，简单便捷快手菜。

用料  

【汐汐家常菜】快手·青椒炒面筋的做法  

1. 【备料】面筋一块对半切开切片。青椒两枚洗净去芯切片。小葱一根切葱花。

2. 【炒青椒】锅内倒少许油，油温八成热倒入青椒翻炒1分钟

3. 【炒面筋】加入面筋继续翻炒2分钟

4. 【加清水】加耗油细盐调味，锅内倒少许清水继续翻炒3分钟

5. 【装盘】撒葱花装盘出锅

6. 【吃】咸香适宜，加上劲道的口感，简单好滋味！

小贴士

简单好吃的快手菜，一起试试吧！