贵阳特色炒酸粉
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用料
时蔬(娃娃菜) | 颗 |
腊肉 | 50克 |
香肠 | 1根 |
酸粉(米粉) | 200克 |
盐 | 2克 |
葱 | 4根 |
酱油 | 3勺 |
油辣椒 | 适量 |
贵阳特色炒酸粉的做法
所有食材切丝,没有特定的,按照自己喜欢的来,喜欢蔬菜就多放蔬菜,喜欢肉,就多放肉,鲜肉,腊肉,火腿都可以
油下锅烧热,肉类下锅炒香加入蔬菜,半熟后加入米粉,米粉事先用水浸泡一下。翻炒均匀后加入盐,酱油,辣椒。再翻炒均匀即可!
最后加上葱末出锅!超级好吃!超级简单!
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