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水焯秋葵

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水焯秋葵的做法步骤图,水焯秋葵怎么做好吃

用料  

秋葵 一斤
少量
橘子 两瓣
酱油 少量
葱花 少许

水焯秋葵的做法  

  1. 秋葵选饱满而且嫰的,洗净

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  2. 水烧开放秋葵,盖锅盖焯水两分钟,放点盐,油少量(不要放太多,几颗盐就可以了,因为我们待会还要做蘸料)

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  3. 清爽爽的秋葵

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  4. 蘸料:煮秋葵的水少许、酱油少许、橘子两瓣(橘子的酸味可以去掉秋葵淡淡的涩味,平时用的是小金桔,这次回老家市场没有卖,用橘子也是一样的)、葱花少许,有香菜和小辣椒的可以放点

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