秋葵（焯水凉拌）家常做法

蔬菜王—秋葵
有极高的经济用途和食用营养价值
分享给大家最简单的家常做法。
凉拌。

用料  

秋葵（焯水凉拌）家常做法的做法  

1. 秋葵洗净切去根部，锅里烧水，水里加少许食用油，少许盐，水开下秋葵，

2. 放食用油和盐是为了让秋葵保持翠绿的颜色。焯水3分钟捞出控干。

3. 控干后切滚刀块备用。

4. 3瓣蒜拍碎切蒜末，依次放入盐，香油，香醋，调匀倒入切好的秋葵中，拌匀即可。

5. 拌了调味料的秋葵清脆爽口，老少皆宜。