鲜香鱼煲
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用料
| Fish fillet | 1/2 |
| 番茄 | |
| 葱 | |
| 辣酱/底料 | 5g |
| 牛百叶 | Optional |
| 豆芽 | Optional |
| 香菜 | Optional |
| 绿叶菜 | Optional |
| 豆腐/豆包 | Optional |
鲜香鱼煲的做法
鱼片切小块，盐 料酒 胡椒 蒜末腌制 (1 ~ 20 hr)
![鲜香鱼煲的做法步骤图，鲜香鱼煲怎么做好吃 第2张]( "鲜香鱼煲的做法步骤图，鲜香鱼煲怎么做好吃 第2张")
Refresh greens，番茄切丁
下番茄，加热水炝锅，+底料+盐 焖煮 (5min)洗绿叶菜，切百叶，鱼块拌生粉/面粉
待番茄煮烂下鱼片，翻拌3min豆芽，百叶，绿菜同时下锅，翻拌 1min
关火，剪香菜/葱 进锅。略微翻拌
![鲜香鱼煲的做法步骤图，鲜香鱼煲怎么做好吃 第3张]( "鲜香鱼煲的做法步骤图，鲜香鱼煲怎么做好吃 第3张")
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