香芋鱼头煲
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闺蜜怀宝宝了，想喝香芋鱼头煲，我非常认真的给她熬制了香芋鱼头煲～
用料
| 鱼头 | 1个 |
| 芋头 | 半个 |
| 姜 | 一块 |
| 小葱 | 3根 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 花椒粒 | |
| 枸杞 | |
| 干辣椒 |
香芋鱼头煲的做法
准备材料
![香芋鱼头煲的做法步骤图，香芋鱼头煲怎么做好吃 第2张]( "香芋鱼头煲的做法步骤图，香芋鱼头煲怎么做好吃 第2张")
蘑菇提鲜
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香芋切块，油炸到筷子能扎动
![香芋鱼头煲的做法步骤图，香芋鱼头煲怎么做好吃 第4张]( "香芋鱼头煲的做法步骤图，香芋鱼头煲怎么做好吃 第4张")
鱼洗干净后用油两面煎，另起一个锅水烧开把煎好的鱼头放里，葱姜蒜等材料也都放里，待鱼汤奶白色后加煎熟的香芋、蘑菇，感觉汤不够可以加热开水，一定是热开水。开锅后放胡椒粉、少点一点白醋去腥、盐、一点点鸡精、葱花、香菜，出锅～～
![香芋鱼头煲的做法步骤图，香芋鱼头煲怎么做好吃 第5张]( "香芋鱼头煲的做法步骤图，香芋鱼头煲怎么做好吃 第5张")
小贴士
鱼头一定要洗干净，用料酒泡一下去腥味。香芋我是戴手套去皮的，听会不然会很痒……
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