杂炒冬瓜

用料  

杂炒冬瓜的做法  

1. 木耳泡半小时开水三分钟捞出备用，这东西我都一次煮一锅放袋子冻起来，再吃直接掰一块就行了

2. 冬瓜去皮去瓤切片

3. 香菇根单独切下来，香菇朵切丝，黑木耳拦两刀，香菜香葱斜切段。大蒜多点切碎

4. 橄榄油脂含量貌似低一点？温油小火炸香蒜末葱段香菇根

5. 放冬瓜香菇加盐五香粉翻炒

6. 看冬瓜软了下金针菇豆腐，喜欢辣的放一勺泡椒。这个有点咸，注意控制下盐味。

7. 炒差不多了加点酱油胡椒粉扔香葱香菜可以出锅了

8. 我不怎么喜欢吃冬瓜，这样做味道比较重，口高层次丰富我还能吃一盘子。关键是热量低啊！

9. 配上早上剩的二米地瓜粥，skr~

小贴士

今天感冒了……吃这个又爽口又减肥，辣出一身汗，过瘾！