冬瓜炒虾

搜了下冬瓜和虾这两样，几乎都是炖煮，因为不喜炖煮，就试试炒，发现味道也不错。

用料  

冬瓜炒虾的做法  

1. 小火，放油炒虾，炒出虾油

2. 放冬瓜，加盐，早早放盐是让冬瓜出水，整个炒的过程不加一点水。

小贴士

全程最好用中小火，大火没等冬瓜出水就糊了，冬瓜和虾都是很鲜的食材，所以只用了盐调味就感觉很好吃了。