美善品菠菜馒头

用料  

美善品菠菜馒头的做法  

1. 180克菠菜，160克水  1分钟  速度10   打成菠菜泥～可以过筛  成菠菜汁备用。也可以直接用菠菜泥揉面

2. 245克菠菜汁，加5克酵母   10克橄榄油   40克冰糖粉，2克小苏打   2分钟   37度    速度3    混合。混合好后，加入500克面粉，30秒  调和后，加两克盐巴。揉面模式  3分钟。

3. 机子里面  找到馒头配方，揉一个白色的面团。

4. 绿色的面团  擀成薄片，用圆形的玻璃杯  瓶盖等等  切割出圆形。

5. 面片  折叠  借助剪刀，剪出一个小月牙。（月牙不要太大）。白色面团 分割  搓圆。

6. 把三颗圆形的  豌豆粒，包到圆形面片里面，边上捏合即可。（如果想要豌豆粒可以剥开，这一步  白色的豌豆粒  用刷子涂一点 橄榄油  再包起来。）

7. 包好的豌豆公主。放在温暖处，醒发30分钟左右。发觉明显变大，变轻即可。热水  上锅   20分钟   v   速度1。蒸好后，焖两分钟再开盖～漂亮的豌豆公主就做好啦

小贴士

这个量比较大。做一半的话，就所有配料减半。