虾酱冬瓜

简单省事却又鲜美的一道菜

用料  

虾酱冬瓜的做法  

1. 葱白切小段，冬瓜切小块。国内放油烧热，下葱段炒香，下冬瓜翻炒。

2. 加水，放两勺虾酱(喜欢咸一点的可以放多些)，大火煮开，转小火煮至冬瓜松软。

3. 装入汤碗，适量倒一些汤在碗里。葱绿切成葱花，撒上。