南乳蒜香蛋散✍自存
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自己做一个简单过年食品开下油锅啦
用料
面粉 | 500g |
水 | 180g |
花生油 | 50g |
南乳 | 40g |
生蒜 | 30g |
糖 | 10g |
泡打粉 | 5g |
盐 | 3g |
南乳蒜香蛋散✍自存的做法
150g水溶解南乳
蒜切小块再绞肉机绞细
所有用料放厨师机3档20分钟,醒面半小时
压面机压薄片
准备下锅炸
全程大火,快手翻动,转色起锅
一盘美味南乳蒜香蛋散做好了
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