自制南乳蛋散

用料  

自制南乳蛋散的做法  

1. 隔水融化黄油

2. 三砖南乳和汁 搅烂

3. 两斤包装低筋面粉，留下一些备用

4. 生油，牛油，两只鸡蛋，南乳，少量水加入面粉中

5. 搓匀

6. 撒些面粉在砧板上，搓平面团

7. 碾平，切成小块长方形，中间切开一条痕，一边穿过去。

8. 做好，可以炸了

9. 炸好

小贴士

用黄油会变松软，但是不脆