南乳蒜香蛋散

心血来潮突然想吃就做一下~

用料  

南乳蒜香蛋散的做法  

1. 面粉➕糖➕盐➕鸡蛋 搅拌

2. 搅成没有干粉的状态揉成团

3. 取出两块南乳 搅成糊后 揉入面团再继续揉成团再加入黑芝麻

4. 静等发酵20-30分钟

5. 案板铺一点高筋粉 擀成薄片 越薄越脆

6. 切成小条条 再对切

7. 有一些切成方形  对折成三角形中间剪一刀

8. 打开后

9. 往下穿过去 一个小风筝出来了~

10. 炸出来 香喷喷 脆脆脆~

11. 长方形的 对折后可以剪3刀 打开然后从中间穿过去

小贴士

重口味的话可以用3块南乳
懒人方法-只想揉一遍的话:
南乳搅成糊加一点水加入鸡蛋搅一下再加入面粉