大阪烧!🏮简单对味儿~
来源:菜肴屋 阅读:2.59W 次
快手大阪烧~!
海外党刷了日剧后,馋得起来当自强!ಥ_ಥ于是第一次尝试下厨后味道惊艳了!在家也可以如此美味~第一次写菜谱,第一次在平台分享,希望你也能喜欢! 比心<3
用料
面粉 | 适量(看人数哈) |
鸡蛋 | 1 个 |
牛奶 | 根据面粉量自由发挥 |
鲜虾 | 180g |
圆白菜 | 2/3个 大概200g |
绿彩椒 | 1 个 |
小葱 | 2 根 |
鸡精 | 1 小勺teaspoon |
盐 | 适量一小撮 |
Jeeve酒(料酒也行) | 1 小勺teaspoon |
大阪烧!🏮简单对味儿~的做法
将虾、圆白菜、绿彩椒、小葱切小块备好。适量面粉(最好筛细),打一个或俩个鸡蛋,放少许鸡精和盐,倒入适量牛奶,搅拌均匀后成稀糊状,放入准备好的材料混合均匀。
平底锅少量油,中小火开始慢慢煎熟~等到底面颜色金黄略焦(忘记拍照,看起来焦脆就好),翻面继续煎5分钟左右。
海外党第一次做木有买到…木鱼花、海苔和日式蛋黄酱,但是淋上美味的日式大阪烧酱料后,美味的不得了。我家歪国小哥惊叹赞Japanese Pizza很好吃,大家也来快手试试吧!(●°u°●) 」
小贴士
冰箱里还有些微辣的Chorizo西班牙香肠片,顺便加进来啦~
蔬菜和肉类喜欢什么根据自己口味调整,肉系爱好者的培根火腿,玉米青豆胡萝卜什么的营养丰富,一道简单却正对你胃口的DIY大阪烧,吃起来最舒适了!
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