简易版大阪烧
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用料
鸡蛋 | 1个 |
包菜 | 1/4个 |
章鱼烧粉 | 50克 |
盐 | 适量也可不加 |
水 | 30克 |
沙拉酱 | 适量 |
大阪烧酱 | 适量 |
木鱼花 | 一把 |
简易版大阪烧的做法
包菜切碎,加入一个鸡蛋,50克章鱼烧粉,30克水,一点点盐;搅拌均匀。
不粘锅加少许油加热,放入搅拌好的步骤1,盖上锅盖煎5分钟,拿一个碟子轻轻抖出,翻面继续煎5分钟
剩出,先切小块,均匀挤上大阪烧酱,沙拉酱,铺上木鱼花即可
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