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松子黄鱼

来源:菜肴屋 阅读:3.12W 次
松子黄鱼的做法步骤图,松子黄鱼怎么做好吃

用料  

黄鱼 1条
鸡蛋 1个
面粉 少量
淀粉 适量
番茄酱 适量
适量
适量
少许

松子黄鱼的做法  

  1. 黄鱼打花刀切至骨头

  2. 鸡蛋拌入少许面粉成糊涂抹鱼里外所有面,拍上玉米淀粉(要厚)

  3. 入油锅4成油温(140°插入筷子有气泡)炸至酥脆,升至200°复炸逼出油。

  4. 番茄酱,醋,糖1:1:1加2克盐烧开淋到鱼身上即可

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