简易减脂期大阪烧
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换着花样满足自己减脂期的嘴
用料
鸡蛋 | 1个 |
包菜 | 150-200克 |
盐 | 2克 |
面粉 | 30克 |
其他各种蔬菜 洋葱胡萝卜等 | |
黑胡椒粉 | 1大勺 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
淀粉 | 适量 |
水 | 适量 |
简易减脂期大阪烧的做法
各种菜切丝混合在一起,也可以放些虾仁。+鸡蛋,盐,黑胡椒粉,拌匀腌制5分钟
加入面粉,低筋高筋无所谓,大概3汤匙,和前面的菜拌成糊糊。干了加水,稀了加面
不粘锅刷油,糊糊倒进来煎。煎完一面用盘子腐竹扣过来煎另一面。两面焦黄出锅
要什么大阪烧酱,自己做一个。生抽1勺,耗油一坨,水适量,淀粉适量,就着煎大阪烧的锅小火熬十几二十秒,出锅淋上
也可以撒上木鱼花,可以挤上沙拉酱、番茄酱
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