简单美味的大阪烧♨
来源:菜肴屋 阅读:2.11W 次
用料
包菜 | 半个 |
火腿片(培根和火腿肠都可以) | 5片 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 少许(不要放太多,后边酱料里还有盐) |
番茄酱 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
沙拉酱 | 适量 |
海苔碎 | 适量 |
木鱼花 | 适量 |
海苔丝 | 适量 |
简单美味的大阪烧♨的做法
包菜洗干净切小丁
火腿片切小块
找一个大一些的盆,把洋白菜,火腿片,鸡蛋和面粉都放在里面,加入一小勺盐和适量水
搅拌均匀,如图不要太稀,太稀会不好煎
番茄酱和蚝油1:1的比例调好酱汁
找一个平底锅,放少许底油,把整个锅底铺满(我这个是18厘米的平底小铁锅),要是没有这么小的也可以用大锅,就是太大的不好翻面,可能会翻车😏
每面大概小火煎2-3分钟的样子就差不多好了,如图,我这个稍微有些火大了
把调好的酱汁均匀的涂在煎好的饼上
在把沙拉酱挤在菜饼上,如图
撒上海苔碎和海苔丝(海苔丝忘记拍照了)
最后撒上木鱼花,一道有菜有饭,简单又美味的大阪烧就好了~
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/088y9z.html