豆瓣酱~煮~青菜蛋汤
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豆瓣酱可以做各种美味佳肴,今天就做个简单的青菜蛋汤,一样鲜香美味🌹
用料
六月香豆瓣酱 | 一勺 |
盐 | 少量 |
玉米油 | 少量 |
鸡蛋 | 一个 |
自家绿色小青菜 | 若干 |
虾皮 | 若干 |
豆瓣酱~煮~青菜蛋汤的做法
小青菜清洗切好,鸡蛋打匀,虾皮准备好。
锅加热放玉米油,倒入小青菜翻炒。
放少量盐和豆瓣酱,虾皮一起翻炒,要是喜欢清淡的可以不放盐,放豆瓣酱就可以。
加些温水快烧开时,倒入鸡蛋液,再煮开就好了。
此汤鲜香🌹
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