豆瓣苋菜汤
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苋菜做汤颜色好看又好喝 加上喜欢的豆瓣
用料
| 苋菜 | 适量 |
| 豆瓣 | 喜欢可以多买点 |
| 大蒜瓣 | 2—3瓣 拍扁 |
| 姜 | 1—2片 喜欢就放 不喜欢也可不放 |
| 盐 | 少许 注意手抖的程度 汤清淡一些好 |
豆瓣苋菜汤的做法
苋菜 豆瓣 清洗干净。大蒜拍扁 姜切片
热锅 倒油 入蒜瓣和生姜煸出香味
放入豆瓣煸炒至变色。
加适量水。水滚开后放苋菜。
可以多煮一会至豆瓣熟头 烂一点好吃 最后加盐调味
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