苋菜皮蛋汤

目前苋菜大量上市！
炎炎夏日，来一碗上班族的快手菜！
不仅仅是好吃，而且还有满满的花青素哦！

用料  

苋菜皮蛋汤的做法  

1. 上市场选购农家阿姨自己种的苋菜！

2. 皮蛋是在超市买的！

3. 松花蛋特别美！
   在下锅之前先好好欣赏欣赏！😀😀😀
   

4. 切皮蛋用线哦！
   可以把皮蛋切得特别漂亮！
   

5. 大蒜头和生姜已经在等啦

6. 将苋菜先下锅炒软，放生姜，大蒜，皮蛋。再加水，开水哦！
   大火煮2分钟，关小火调味！
   加盐，再来一点点蔬菜粉！
   哇撒！
   美味😍😍😍

7. 美味！
   满满的花青素！

小贴士

1.苋菜一定要选嫩嫩的，口感才会好哦！
2.皮蛋要用线切才会漂亮哦！