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电饭煲叉烧鸡

来源:菜肴屋 阅读:3.05W 次
电饭煲叉烧鸡的做法图解 电饭煲叉烧鸡的做法步骤

时间:约20-25分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份

用料  

整鸡 1500g
小葱 3根
生姜 5片
5瓣
腌料
叉烧 80g
3g
10g
生抽 15g
老抽 8g
蜂蜜 10g

煲叉烧鸡的做法  

  1. 大碗中加入叉烧酱、料酒、生抽、老抽、蜂蜜、盐,搅拌均匀。

    电饭煲叉烧鸡的做法图解 电饭煲叉烧鸡的做法步骤 第2张
  2. 放入鸡,用牙签扎洞,抹匀腌料,揉一揉。

    电饭煲叉烧鸡的做法图解 电饭煲叉烧鸡的做法步骤 第3张
  3. 盖上保鲜膜,腌制1晚,中途翻一次面。

    电饭煲叉烧鸡的做法图解 电饭煲叉烧鸡的做法步骤 第4张
  4. 电饭煲内胆中垫上一层葱段、姜片和拍碎的大蒜,,放上鸡,倒入一半料汁,开启煮饭模式约40分钟,翻面,继续煮饭模式20分钟,中途可以时不时刷上一些料汁。

    电饭煲叉烧鸡的做法图解 电饭煲叉烧鸡的做法步骤 第5张

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