电饭煲叉烧鸭（自用）
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用料
| 鸭腿 | 1整只 |
| 叉烧酱 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1大勺 |
| 蜂蜜（可不加） | 1勺 |
| 生姜 | 若干片 |
电饭煲叉烧鸭（自用）的做法
整只鸭腿斩件，均匀抹上所有材料，放保鲜盒冷藏隔夜腌制
放入电饭煲，汤汁也一起倒进电饭煲，用煮粥功能（一个半小时）烹饪
可以每半小时翻动一下鸭肉防止味道不均
时间到开吃，鸭子已经非常软烂
如果担心汁收得太狠可以在还剩15分钟的时候看一眼，差不多了就关了电饭煲焖一会儿出锅
小贴士
一勺差不多5ml，如果做整只鸭可以按比例增加酱料的量
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