奥尔良鸡翅小白版

现在超市里有很多现成的奥尔良鸡翅粉，直接买现成的方便又简单，主要分享一下我的做法和一些小窍门啦～

用料  

奥尔良鸡翅小白版的做法  

1. 提前一天将奥尔良调料与鸡翅混合，因为没买到鸡中翅只好用了鸡翅根。用保鲜膜封好，在冰箱腌制12小时。(Tips:调料包上一般会注明对应食材分量，像我买的就标注了43g调料对应500g鸡翅)腌料加少量水没过鸡翅一点即可。

2. 烤箱180预热10分钟，烤盘上抹油，放鸡翅，鸡翅与鸡翅之间要有空隙。上下火180度烤20min。

3. 取出烤盘，将蜂蜜兑水后用刷子刷在鸡翅表面！然后翻转鸡翅，再刷一次蜂蜜水！这样可以让鸡翅表面吃起来更有弹性。

4. 同样烤箱180度上下火烤20min，出炉即可。

小贴士

烤盘上可以放锡纸，方便清洁！