空气炸锅版,奥尔良翅根,奥尔良河虾
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奥尔良腌料真是好东西,什么肉腌一晚上,第二天烤烤真是美味!
用料
鸡翅根 | 8个 |
奥尔良腌料 | 适量 |
水 | 适量 |
河虾(烤之前准备) | 适量 |
空气炸锅版,奥尔良翅根,奥尔良河虾的做法
奥尔良腌料适量水搅匀
翅根洗净用叉子给它做个马杀鸡
把翅根放入腌料腌24小时,或者12小时以上
记得放冰箱腌制,怕温度高坏了烤前把新鲜河虾洗净,剪去胡须和虾腿
把河虾倒入刚才腌翅根的腌料,腌制十分钟样子,也可以时间再长点,我只腌了十分钟,也挺有味道的,毕竟河虾小小的!空气炸锅200度预热,灯灭后
放入翅根
小碗一勺蜂蜜,一勺油,一勺水调匀
烤一会后打开,在翅根表面刷上刚才调的蜂蜜水
再烤一会,把翅根翻面,在刷一层蜂蜜水等翅根正反刷过蜂蜜水,大概烤差不多了,提前十分钟样子,把腌制好的河虾倒入空气炸锅!
烤五分钟,那蜂蜜水把河虾,翅根一起再刷一遍,抖动烤篮,让翅根和河虾都翻面
在刷蜂蜜水都烤熟了,就可以装盘了
大概一起烤了20-25分钟
小贴士
温度,时间,大家自己把握,毕竟翅根大小,河虾大小,空气炸锅的温度都不同!
烤的时候自己把握时间,烤熟了就可以了
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