叉烧饭(电饭煲版)
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第一次尝试做叉烧饭,买的广式叉烧(肥瘦相间的那种)
用料
广式叉烧 | 250g |
香菇 | 5个 |
黄瓜 | 1根 |
紫皮洋葱 | 半个 |
调料: | |
耗油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
叉烧饭(电饭煲版)的做法
将黄瓜、香菇、洋葱切成丁,广式叉烧切成片备用
起油锅下入洋葱煸炒,再下入香菇,分别放入耗油(喜欢甜口多放点)、生抽、酱油、盐,再放入黄瓜进行煸炒。
将米饭洗好放入电饭煲内,和平常闷饭时候的水量一样,然后放入炒好的蔬菜,再放入切好的广式叉烧。按下煮饭键。
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