超级下饭
用料
豆瓣酱拌菜的做法
1、碗内放入切好的冬笋丝,油豆腐块(小的一切二,大的一切四),肉丝;2、舀适量豆瓣酱放入碗内,翻拌使食材均匀裹上豆瓣酱,如觉得干,可加少量过滤水;3、高压锅蒸,上气后中火3分钟即可;4、出锅后趁热放入大蒜叶,拌匀,香味扑鼻而来,看得人直流口水。