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南瓜大烩菜

来源:菜肴屋 阅读:3W 次
南瓜大烩菜的做法步骤图,南瓜大烩菜怎么做好吃

小时候经常吃老妈做的南瓜烩菜。长大自己租房子了,尝试做一下。

用料  

南瓜 半个
豆角等素菜 看着办

南瓜大烩菜的做法  

  1. 准备好菜

    南瓜大烩菜的做法步骤图,南瓜大烩菜怎么做好吃 第2张
  2. 南瓜,藕(可以没有)

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  3. 热油,放辣椒,大料,花椒面

    南瓜大烩菜的做法步骤图,南瓜大烩菜怎么做好吃 第4张
  4. 葱姜蒜炝锅

    南瓜大烩菜的做法步骤图,南瓜大烩菜怎么做好吃 第5张
  5. 倒入西红柿翻炒一会

    南瓜大烩菜的做法步骤图,南瓜大烩菜怎么做好吃 第6张
  6. 倒入豆角(感觉豆角比较难熟),倒点酱油,适量盐,翻炒一会

    南瓜大烩菜的做法步骤图,南瓜大烩菜怎么做好吃 第7张
  7. 倒入其他菜,加水到比菜低一点。水开后,盖锅盖小火煮15-20分钟

    南瓜大烩菜的做法步骤图,南瓜大烩菜怎么做好吃 第8张

小贴士

还可以加土豆,豆腐。大烩菜想加什么都可以

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